Холодные закуски
Карпаччо из телятины | 2000 |
Ломтики Дорадо в лимонном сиропе | 4400 |
Креветки коктейльные с лаймом (100 гр) | 4500 |
Икра красная лососевая (50 гр) | 7500 |
Телячий язык в стиле «Вителло Тонато» (тонко нарезанный нежный говяжий язык в соусе из тунца и японского майонеза «Томаго-Но-Мото») | 3600 |
Торнедо из лосося (рубленое филе лосося с овощами, специями и нежным восточным соусом) | 5200 |
Сырная тарелка (сыр «Grana Padano» - 50 гр., «Kimenu» - 50 гр., «Parmezan» - 50 гр., виноград, базилик) | 10000 |
Карпаччо из тунца | 5200 |
Карпаччо из лосося | 7500 |
Креветки королевские в соусе «Teriyaki» (160 гр.) | 17000 |
Икра черная белужья (50 гр.) | 40000 |
Морское ассорти (лосось – 100 гр., горбуша копченая – 100 гр., осетрина – 100 гр., креветки – 100 гр., сом – 100 гр., икра красная лососевая – 20 гр., икра черная белужья – 20 гр.) | 35000 |